恰似飛鴻踏雪泥

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抱歉,版主十分忙碌,不開放留言                    食物美味程度因人而異,請各位看倌斟酌參考
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【台中】懷舊杏仁茶@三時茶房

紅豆杏仁豆腐,50元。
 
杏仁豆腐飄著淡淡的杏仁味,是自然而非人工的那種杏仁香(人工的根本算臭了,跟麝香一樣都是壞東西),口感就像奶酪一般的細緻綿密,滑滑軟軟的好吃非常,上頭的紅豆又香又甜,二者一起食用,味道自然是極好的(甄嬛體現身),本宮大推啊!


杏仁茶是老一輩人的喜好,事實上,杏仁茶出現的年代比豆漿還早,但現代年輕人幾乎只認識豆漿了。所以,喝杏仁茶於現下可成了一種懷舊的流行,若是店內陳設再搭上舊家具桌椅,那就更有思古緬舊的氣氛了。


 
芝麻杏仁茶
 

過去杏仁茶幾乎是配油條的,店內亦有但本宮不喜油炸物(是嗎?),所以點了要動手磨芝麻的杏仁茶一碗。本宮邊研磨芝麻邊想著,吃炸豬排也要做同樣的動作啊甚是有趣(不是不喜油炸物嗎?賜騙子掌嘴三十!),那芝麻味道好香好濃啊,抬眼發現根本每桌都有人在磨芝麻,這興許是最受歡迎的杏仁茶品了。


 
將磨好的芝麻一點一點的撒進杏仁茶裡,細細攪拌之後,捧著懷舊茶碗慢慢喝進胃,那股暖香滋味讓渾身的毛孔特別舒暢,想來杏仁與東阿阿膠也有差不多的功用,總之是暖身護體,錯不了的。


正品嚐著杏仁茶呢,恰好聽聞隔壁桌的小主說:「好好喝喔,但又好像在喝小米粥啊!」本宮覺得她的話倒也實在,芝麻別磨得太細就有這種感覺,而且是一大碗喝得飽的小米粥,回頭連晚餐都可以省了不吃(怎麼可能?)。


上二樓的樓梯好窄好陡,
穿高跟鞋來喝茶的小主最好當心點,得要小允子伸手仔細攙著才好。



 


用完點心後回到一樓拍照,發現入口的小桌上擺著一碗杏仁渣,讓有意願的小主們自行取回敷臉,杏仁對美白去疤的功效奇佳,跟那安嬪提供的舒痕膠的功能類似(但不含麝香就是)。本宮身上細軟不少,還沒到客棧check in就先繞來這兒喝茶,這杏仁渣自然是不想拿的,蓋個章兒玩玩便罷。


這兒的杏仁茶毫無杏仁臭味,(杏仁豆腐倒還有些淡味,卻也不討厭,)而且杏仁茶好濃好香,喝著喝著覺得它都要像豆漿一般開始凝結豆皮了,是到目前為止本宮喝過最好的杏仁茶,到現在還回味無窮,比台北市有許多分店的于記好上許多,來台中玩,記得安排到這兒走上一遭。


這算是一篇甄嬛體欠揍文嗎?本宮寫得得心應手啊哈哈哈(年妃得意歪嘴貌)~~誰讓以前中文系的作文,咱國子監太傅都指定用文言文書寫呢~~這可簡單多了啊。



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地址:
台中市北區太平路10711
OPEN11002230



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