恰似飛鴻踏雪泥

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抱歉,版主十分忙碌,不開放留言                    食物美味程度因人而異,請各位看倌斟酌參考
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【食記】阜杭豆漿 厚餅蛋好美味~


厚餅蛋加冰豆漿


冰豆漿很好喝,純度香度甜度都拿捏得很好,連冰度都在我能接受的範圍。鄙人因為有肌瘤其實不能碰冰品,但那天熱爆了喝熱的鹹豆漿整個人會融化成肥油(好可怕),真是意外的美味。



厚餅蛋38元老實說價格不便宜,但厚燒餅比傳統燒餅硬是厚了3倍有,用炭火現烤出來的厚燒餅外硬內韌,夾著軟嫩蔥蛋一起吃,嘴裡混合著炭香麵香蛋香的口感也太幸福了,一份就吃得好飽!

用白紙包裹好復古~~小時候都是這種包裝沒錯。




前為蔥花鹹餅,後為焦糖甜餅,
22元,以尺寸來看......還挺貴的啊其實。


蔥花鹹餅的餅皮烤得非常酥脆,幾乎到達餅乾那般的酥度,裡頭的蔥量不多,不能列為極美味,味道還可以,肚子容量有限時可以跳過。


鹹餅可以不點,但焦糖甜餅萬萬不能放過,
同樣是酥脆的外餅皮,搭配甜甜的焦糖真是一絕!
那個甜度就是減一分嫌不足,多一分則太過般的恰當,
適合拿來做下午茶茶點,吃起來也不過油。

這個牌子很重要~
不注意容易撲空,
注意到了,就能選個人少的時間坐下來好好吃頓早餐。


話說阜杭的鹹豆漿也很知名,很久以前在別處試過一次,吃一口就不想繼續,有空再來試試好了,反正平常日的十點半過後人潮並不多:P

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[Info]
阜杭豆漿
地址:
華山市場2樓(捷運善導寺站)
Open05301230(週一休)


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