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【食記】神秘的 找到咖啡

室外座椅,白色圓木桌很可愛
找到咖啡是學校咖啡館延伸出來的系列,同樣也與簡銘輔的魔椅做了結合。這裡不只是建築物飄散著古樸的歷史感,桌椅也是,帶有歷史的事物總有一種特殊溫度,曾經與人共存共生的情感,內外貌也會隨著流逝的時光而顯得垂垂老矣,與現代冰冷的鋼骨建築完全不同。

老房子,我總喜歡看天花板與柱子,
有歷史、有建築技術,也有藝術

懷舊的氣氛在桌椅和建築物中和諧相融,
採用的色調也不突兀

日間,企圖將自然光引進室內照明,沒有布置太多複雜的燈光

 
點了甜菜根醬佐杏鮑菇與當日選菇當早午餐,價格並不便宜但食材新鮮,用料也不錯,味道出奇的好,我很喜歡。

鋪陳在生菜上的炒杏鮑菇,與可能是以葡萄酒醋漬的甜菜根醬,兩者調味各自不同,但混合品嚐十分地match,下次再試試紅酒燉牛肉,我很愛這一道。


第一次造訪「找到」是在星期一的中午,因為反光的關係,從外面看不見裡頭的動靜,只見黑鴉鴉的一片,本以為「找到」與許多咖啡店一樣都是周一休,正想離開時剛好碰上店長要出門,趕緊確認今天咖啡店是否有營業,他笑咪咪的說「有啊!」,然後又加一句,「這裡很神秘吧?」

嗯,我喜歡這個神秘又安靜的地方。



[info]

找到咖啡:官網

地址:台北市大安區泰順街16巷4

營業時間:週日~週四 1000 2300

     週五六 1000 ~ 2400



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