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抱歉,版主十分忙碌,不開放留言                    食物美味程度因人而異,請各位看倌斟酌參考
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【食記】十分‧百年榕樹下米粉湯&周萬珍餅店


夾在兩顆榕樹下的傳統店面不大,不過生意很好,併桌是常有的事。找到空位,跟山大媽到攤子前迅速點了菜,老闆也手腳俐落的很快就把菜全部端上桌,一點都不浪費時間~事不宜遲,開動!

米粉湯選用北部米粉湯常用的粗胖米粉,米粉略呈半透明,有點像米苔目,我個人是覺得煮得偏軟了些,湯喝得出來是花時間用大骨熬成的,味道略微清淡,恰好可以調和調味稍重的小菜,在寒流來襲時喝上一碗熱騰騰的米粉湯,身子都暖了起來,但心目中最好吃的米粉湯還是通化街夜市的胡家米粉湯啊!

小菜我推薦用三層肉一起燉煮的桂竹筍,很軟嫩美味,沒有難咬的粗纖維。我想起前兩年在金山老街吃到的桂竹筍也非常好吃,吃完之後還意猶未盡的外帶兩大盒回家。

包著大量香菜的豆皮捲也是人氣必點小菜,豆皮捲經過煙燻處理,帶著特別的香氣。

我想裡頭捲著的應該是脆口的榨菜,配上煙燻豆皮與香菜一起咬,夠味但有點兒鹹,忍不住多喝兩口米粉湯均衡一下。

至於百香果醃青木瓜,嗯~我必須說它甜得很奇怪,像是糖漿倒太多了,調味顯得很人工,我跟媽邊吃邊皺眉,個人不建議點。

米粉湯一碗25元,其餘小菜價錢不詳,平均一個人80元左右。


往十分瀑布的路上,經過一間有百年歷史的「周萬珍餅店」,山大媽買了椪餅與綠豆凸各三個在路上吃,一個20元。


椪餅形狀很漂亮,口感像膨脹的太陽餅,甜度不高但鹼味明顯,奶味也嫌不足,不推;綠豆凸我沒吃,山大媽說比椪餅值得試,so~各位看倌自個兒斟酌囉!


榕樹下米粉湯
地址:台北縣平溪鄉十分村十分街96

周萬珍餅店
地址:台北縣平溪鄉十分村十分街120



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